Шоколадная глазурь - продукт на основе какао с заменителем какао-масла. В нашем каталоге вы можете купить шоколадную глазурь Sicao с заменителем какао-масла лауринового типа.
Данный продукт имеет свои преимущества перед шоколадом, а в некоторых случаях просто незаменим. Например, глазурь используют для изготовления шоколадного декора. Благодаря отсутствию какао-масла, глазурь не нужно темперировать.