Шоколад темный Carma Dark Bourbon 50%, 5 кг (Швейцария)
Швейцарский темный шоколад Dark Bourbon - натуральные ноты мадагаскарской ванили сочетаются со сбалансированным фруктовым вкусом. Изготавливается из смеси венесуэльских и эквадорских какао-бобов.
Благодаря своей текучести (2 капли из 3) кувертюр оптимален практически для любых видов работ: для приготовления муссов, начинок, глазирования, соусов, ганашей и мороженого,покрытия и формования, а также для отливки шоколадных фигур. Продукт имеет статус Kosher dairy, Halal.
Благодаря своей текучести (2 капли из 3) кувертюр оптимален практически для любых видов работ: для приготовления муссов, начинок, глазирования, соусов, ганашей и мороженого,покрытия и формования, а также для отливки шоколадных фигур. Продукт имеет статус Kosher dairy, Halal.
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
Хранить при 12-20ºC, влажности воздуха не более 70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов
Состав
сахар, какао тертое, масло какао, молочный жир, эмульгатор: лецитин соевый, молотые стручки ванили.
Пищевая ценность
белки - 4,4 г; жиры - 38 г; углеводы - 47 г
Энергетическая ценность
562 ккал / 2353 кДж
Аллергены
содержит молочные и соевые продукты.
Отзывы не найдены