Ингредиенты :: Пищевые добавки :: Сахар и заменители :: Тримолин (инвертный сахарный сироп) 500 г, Бельгия

Тримолин (инвертный сахарный сироп) 500 г, Бельгия

Написать отзыв

Задать вопрос

КОД: тримолин-500

355.00 Р

Нет в наличии

Варианты оплаты

Наши преимущества

— Товары в наличии на складе
— Оперативная доставка
— Прямые поставки
— Различные способы оплаты
— Отличная цена

Тримолин – это продукт гидролиза сахарозы, который состоит в равных частях из фруктозы и глюкозы. Он имеет форму пасты светлого цвета, приятный на вкус, слаще, чем сахар (из-за этого при выпекании изделия, содержащего тримолин, необходимо снизить температуру). Это вещество способно удерживать влагу и не кристаллизируется.

Тримолин используют для того, чтобы на выпечке в результате получилась золотистая корочка, чтобы готовая продукция более длительное время оставалась свежей и мягкой. Инвертный сахар защищает сладость от пересыхания после заморозки. В конфеты, крема, различные начинки для придания большей эластичности тоже часто добавляют тримолин. Также он усиливает аромат изделия и придает ему сладость.

Отзывы не найдены

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России

Гарантия качества

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Возврат товара в течение 14 дней

У вас есть 14 дней, для того чтобы проверить вашу покупку

Тримолин (инвертный сахарный сироп) 500 г, Бельгия

Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе