Декор из темного шоколада Callebaut Mini ChocRocks, 100 г
Mini ChocRocks™ - маленькие кусочки шоколада неровной формы с невероятно насыщенным вкусом темного шоколада. Вы можете посыпать ими пенистые напитки или напитки, покрытые сливками, - медленно тая, они придадут им хрустящую текстуру.
Они также подойдут для украшения десертов и выпечки, создавая более полный, законченный вид. Вы можете также смешать их с мороженым или шоколадным муссом для придания хрустящей текстуры.
Более того, ChocRocks содержат меньше какао-масла, поэтому их можно выпекать при температуре до 200°C. Вы можете смешать их с тестом для кексов, брауни и рулетов. Вы также можете посыпать ими изделие в конце выпекания и оставить их в духовке на несколько минут, что предотвратит их от полного растаивания.
Фасовка - пакет 100 грамм.
Они также подойдут для украшения десертов и выпечки, создавая более полный, законченный вид. Вы можете также смешать их с мороженым или шоколадным муссом для придания хрустящей текстуры.
Более того, ChocRocks содержат меньше какао-масла, поэтому их можно выпекать при температуре до 200°C. Вы можете смешать их с тестом для кексов, брауни и рулетов. Вы также можете посыпать ими изделие в конце выпекания и оставить их в духовке на несколько минут, что предотвратит их от полного растаивания.
Фасовка - пакет 100 грамм.
Условия хранения
Хранить при 12-20ºC, влажности воздуха не более 70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов
Форма
Гранулы
Состав
сахар, какао масса, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор - ваниль.
Пищевая ценность
белки - 5,7г; жиры - 27,4г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 53г (50г)
Энергетическая ценность
502 ккал / 2100 кДж
Аллергены
может содержать следы молока.
Отзывы не найдены